
So Galbi
Una exquisita interpretación del clásico asado de tira, finamente laminado al estilo coreano ("galbi" o "LA galbi cut"), costilla cortadas a lo largo del hueso, lo que permite una cocción rápida y pareja.
Junto a los acompañamientos de banchan (guarniciones coreanas) , arroz y salsas podras trasportarte a corea.