Sumérgete en una experiencia culinaria coreana con nuestro Dwaeji Galbi a la parrilla, una exquisita preparación de costillas de cerdo marinadas durante horas en una mezcla artesanal. Acompañalo con variedades de banchan (guarniciones coreanas) , sus salsas y arroz blanco.

Disfruta de una exquisita parrilla con lomo vetado (450gr aprox), uno de los cortes más jugosos y sabrosos gracias a su infiltración natural de grasa que podras acompañar con salsas coreanas, verduras que podras preparar a tu gusto y podras acompañar con banchan (guarniciones coreanas) y arroz blanco.

Esta parrilla es de cortes finos de res y marinados en salsa bulgogi, una mezcla de salsa de soya, azúcar, ajo, aceite de sésamo y otros ingredientes secretos , logrando un sabor dulce, umami y ligeramente caramelizado, que podras acompañar con diferentes banchan (guarniciones coreanas) y arroz blanco.

No te decides ? esta es tu opcion, parrilla mixta de carne de cerdo Samgyemsal(panceta) , dwaeji galbi(lomo vetado de cerdo marinado) acompañado con verduras (zapallo italiano, cebolla y masa de arroz) , salsas y 2 arroz para compartir.

La parrilla mix de carne de res coreana es una opción deliciosa que permite disfrutar de una variedad de cortes de carne típicos de la cocina de Corea. En este platillo, se combinan diferentes tipos de carne de res, como: Lomo vetado y so galbi(asado de tira laminado marinado) que podras acompañar con verduras tal como zapallo italiano, cebolla y masa de arroz.

La parrilla samgyeopsal significa literalmente "tres capas de carne", en referencia a los cortes de panceta de cerdo que alternan carne y grasa. Se acompaña con hojas de lechuga, ssamjang (salsa de soja y chile), arroz, kimchi y otros banchan (guarniciones coreanas).

Una exquisita interpretación del clásico asado de tira, finamente laminado al estilo coreano ("galbi" o "LA galbi cut"), costilla cortadas a lo largo del hueso, lo que permite una cocción rápida y pareja. Junto a los acompañamientos de banchan (guarniciones coreanas) , arroz y salsas podras trasportarte a corea.